Indukční ohřev
Indukční ohřev
Při tomto druhu ohřevu se vytváří elektromagnetické pole. Energie se přenáší (indukuje) přímo na feromagnetické dno varné nádoby. Teplo vzniká jen v nádobě. Varné pole zůstává relativně chladné! Přívod tepla je možné přesně a rychle regulovat, takže se nepřipálí ani ty nejchoulostivější pokrmy a proto nepromrhá ani špetku energie.
Varné zóny vybavené intenzívní funkcí nabízejí v případě potřeby velké množství energie, které umožňuje mimořádně rychlé ohřátí velkého množství tekutin. 1 litr vody začne vřít přibližně po 2 minutách.
